رییس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران گفت: براساس آخرین آمارنامه‌های وزارت جهاد کشاورزی، استان تهران با تولید بیش از ۴۲ هزار و ۴۰۰ تُن قارچ خوراکی در سطح ۲۲۳ هکتار، ۲۳ درصد از کل تولید قارچ کشور را به خود اختصاص داد.